チェンライ生活

夫婦で1年間タイ語留学。

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おいしいタイ料理

今日のチェンライは晴れ。


昨日の夜、知り合いの日本人のかたのお宅におじゃまして

晩ごはんをごちそうになってきました。

奥様がとても料理が上手なかたで、おいしいタイ料理をたくさんいただきました。

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テーブルいっぱいのお料理!

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焼き豚。

塩味が効いていておいしい。

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インゲンの炒め物。

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ナムプリックプラーと家庭菜園で採れた新鮮な野菜。

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私の大好物、カーオクルッガピ。

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どれも日本人好みの優しい味付けで野菜がいっぱいでとてもおいしい。

タイ料理って油っぽいイメージだったけど、

(お店で食べるとどうしても炒め物ばかりになっちゃうので)

こういうタイ料理なら毎日食べたいなぁって思いました。

日本に帰って作れるようにレシピを聞いて帰ろうっと。

本当においしいお料理ごちそうさまでした。


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